Sünnet Kurabiyeleri

SÜNNET KURABİYELERİ

Gelenekler zamanla değişiyor. Bazı adetler tamamen ortadan kalkıyor, bazılarına yenileri ekleniyor. İşte  sünnet kurabiyeleri de adetlere yeni eklenenlerden…

Tıpkı baby shower’larda, doğum sonrasında, çocuk doğum günü partilerinde olduğu gibi, artık sünnet düğünlerinde de davetliler, evlerine birbirinden şirin kurabiyelerle dönüyorlar. Sünnet konseptine uygun olarak şekil verilen, en çok sünnet çocuğu ya da nazar boncuğu biçiminde şekillendirilen özel kurabiyeler düğün davetlilerine dağıtılıyor.

Sizde de sünnet organizasyonunuza sünnet kurabiyesi eklemek isterseniz, bu özel kurabiyeleri elinizi bulaştırmadan pastanelere verebilir veya ben uğraşmak istiyorum kendi ellerimle yapmak istiyorum diyorsanız evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Terciniz evde hazırlama yönünde kullanırsanız, şeker hamuru ile süslemeye uygun kurabiye tarifi uygulamalısınız. Sizlere 2 tane sünnet kurabiyesi tarifesi verelim

1.

Malzemeler:

• 200 gr. Tereyağı
• 200 gr. Pudra şekeri
• 1 Yumurta
• Un
• Vanilya, tarçın veya zencefil

Yapılışı:

Yoğurma işleminde kolaylık sağlanması için oda sıcaklığında tutulan tereyağı ile pudra şekerini kıvamına gelinceye kadar çırpın. Karışımın içine yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tercihe göre bir paket vanilya, bir miktar tarçın ya da toz zencefil ekleyin. Tekrar karıştırın. Unu, elekten geçirerek karışımın üzerine dökün. Hamuru çok cıvık ya da çok kuru yapmayacak miktarda un eklediğinizden emin olun. Yoğurdunuz hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Buzdolabından çıkardığınız hamuru merdane ile bir santim kalınlığında açın. Hamurun merdaneye yapışmasını önlemek için tezgahla birlikte merdaneye ara ara un serpiştirin. İstediğiniz kurabiye kalıbı ile kestiğiniz hamurları fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Her birine çöp şiş batırarak tutmayı kolaylaştırabilirsiniz. Kurabiyeleri 200 derecede ısıtılmış fırında, üzerleri hafifçe sararıncaya kadar pişirin. Şeker hamuru ile süsleme yapmak için kurabiyelerini soğumaya bırakın.

2.

Malzemeleri:

• 250 gr. Lokum
• 1 paket pudra şekeri
• 2 fincan mısır nişastası

Yapılışı:

Malzemeleri bir miktar su ile yoğurun. Elde etmek istediğiniz renk miktarına göre hamuru bölün ve her birine farklı renkte gıda boyası ekleyin. Hamurunuzu bir süre dinlenmeye bırakın. Önceden hazırladığınız kurabiyelerin üzerine bal sürerek istediğiniz şekilde şeker hamurunu kesip yapıştırın. Gerisi yaratıcılığınıza kalmış.

Benzer Yazılar